Масло оливковое Extra Virgin Монастырское TOPLOU 1л

Описание

Масло оливковое Extra Virgin Монастырское TOPLOU 1л . Кислотность до 0,5%  Это превосходное оливковое масло премиального качества с острова Крит. Оно богато витаминами и антиоксидантами. Потому что имеет средний уровень кислотности — 0,5%

Производится из сорта оливок Коронейки. Разливается в бутылки в районе Sitia на о.Крите. Оливку измельчают в день сбора, а оливковое масло экстрагируют в холодном состоянии (макс. 27 ° C) по технологии двухфазного разделения (декандер) без добавления воды. Этот метод защищает вкус, ароматы, цвет и природные антиоксидантные свойства этого замечательного оливкового масла.

Состав Масло оливковое Extra Virgin Монастырское TOPLOU 1л:  Масло оливковое нерафинированное высшего качества Extra Virgin первого холодного отжима (100%).  Пищевая ценность (средние значения) на 100мл: жиры 91,6 г, из них: насыщенные жиры 12,8 г; мононенасыщенные жиры 70,5 г; полиненасыщенные жиры 8,3 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 мл: 824кКал/3389кДж. Кислотность не более 0,5%. Изготовитель: “BIO-SITIA S.A.” Toplou Monastery, 72300 Sitia-Crete, Greece. EL 40052. Страна происхождения Греция. Изготовлено в соответствии со спецификацией на оливковое масло.
Хранить в защищенном от солнечного  света месте при температуре от +8˚С до +27˚С. Открытую бутылку  употребить до окончания срока годности. Срок годности 24 месяца. Дата розлива совпадает с датой изготовления. Изготовлено в соответствии со спецификацией.  Масса нетто 1000г.

Тесто для пиццы по-итальянски с оливковым маслом

Сколько бы ни было вариантов рецептов быстрого теста для пиццы, в вопросах приготовления этой важной составляющей блюда лучше всего довериться тем, кто его изобрел. Итальянцы делают лучшее тесто для пиццы – идеально тонкое и подчеркивающее вкус основных ингредиентов. Повторить последовательность тех действий, которые совершают итальянцы при приготовлении теста, можно и в домашних условиях. Рецепт теста для пиццы с оливковым маслом  таков:

• Мука – 175 г
• Соль
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Сухие дрожжи – 1 ч.л.
• Вода – 125 мл

Муку, соль и дрожжи смешать, добавить в смесь масло с водой, перемешать. Посыпать стол мукой, замесить тесто. Переложить в миску, сверху смазать оливковым маслом, накрыть, поставить в теплое место на 40 минут. Спустя время снова замесить тесто, сразу же раскатать его, и сделать пиццу. В такое сухое тесто для пиццы  можно добавлять самые разные начинки по вкусу.