Печенье с оливковым маслом и кэробом 130г

Описание

Печенье с оливковым маслом и кэробом  130г. Несомненно, оно сохраняет все характеристики классического печенья с оливковым маслом. Кроме того, они содержат рожковую муку и рожковые бобы, произведенные на Крите.

Использование этих двух ингредиентов в сочетании со всеми вышеперечисленными, конечно же повышает пищевую ценность. Известно, что рожковое дерево является богатым источником кальция, железа, магния, а также многих антиоксидантов.

В упаковке находится 7 вкусных «печенек» 130г. Прекрасно сочетается с другими греческими сладостями. Попробуйте, потому что они есть у нас в тоже.  С лукумом, конфитюром, халвой.
Состав Печенье с оливковым маслом и кэробом 130г:

мука пшеничная; мука из плодов рожкового дерева (кэроб) 20%; оливковое масло 10%; растительное масло  (пальмовое); сахар; натуральный экстракт  плодов рожкового дерева (кэроб) 5%; натуральный апельсиновый сок; гвоздика; корица;  регулятор кислотности: Е500 гидрокарбонат натрия; кунжут.
Продукт содержит глютен, кунжут, может содержать следы орехов, молока.  Не содержит ГМО.
Пищевая ценность/Энергетическая ценность на 100г:  490 кКал / 2046 кДж, жиры 24,9г из них: насыщенные жиры  7,1г;  углеводы 55,2г из них  сахар 16,7г;  белки  7,5г;   клетчатка  7,4г;  соль  0,78г.      Страна происхождения Греция.
Изготовитель:«N. TSATSARONAKIS S.A.»  Platanos, Kissamou, 73400 Chania, Crete, Greece.
Закрытую и открытую упаковку хранить в проветриваемом, затемненном помещении при температуре   от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Изготовлено в соответствии со  спецификацией.
Открытую упаковку  рекомендуется употребить  в течение 30 дней. Срок годности 12 месяцев. Дата производства/ Годен до: смотрите на упаковке.

В наличии имеется также печенье с апельсиновым соком и корицей.

 

 

ДОМАШНЯЯ ГРЕЧЕСКАЯ ХАЛВА

Халвас ФарсАлон [χαλβάς Φαρσάλων], то есть халва из г. Фарсала). Из греческих сладостей халва очень популярна, и видов её существует немало. Халва Фарсалон отличается оригинальностью.  Изысканным вкусом.Можно легко приготовить . А вообще халва Фарсалон больше известна по ярмаркам и праздникам, где она является обязательным атрибутом, и ни одна ярмарка в Греции не обходится без прилавка, продающего такую халву.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана крахмала (рисового или кукурузного)
• 4 стакана сахара
• 4 стакана воды
• 0,5 стакана оливкового масла
• Грецкие орехи или очищенный обжаренный миндаль
• 2 упаковки ванильного порошка

Приготовление халвы

1 стакан сахара из общего количества помещаем в кастрюлю с толстым дном. Остальной сахар перемешиваем с крахмалом в миске.

Ставим кастрюлю с сахаром на огонь. Помешиваем деревянной ложкой Ждем пока сахар не превратится в карамель. Цвет карамели определит и цвет халвы.

Затем осторожно вливаем воду. Помешиваем. Доводим до кипения. Высыпаем смесь сахара с крахмалом.

Продолжаем активно мешать халву деревянной ложкой, пока полуфабрикат не загустеет и не будет отставать от стенок. В самом конце добавить оливковое масло, ваниль  и орехи.

Готовую халву перекладываете в противень-форму и ставите в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, потому что сверху должна образоваться румяная корочка. Можно  посыпать поверхность халвы сахаром.

Остывшую халву нарезают порциями и подают на стол.